餐飲業廚房設備折舊屬于什么費用
餐飲行業固定資產折舊分錄
首先是要明確固定資產的用途,決定了累計折舊的借方科目.例如,用在行政的固定資產,借記管理費用;
用在銷售部門,借記銷售費用;用在生產相關部門,借記制造費用.會計分錄如下:
借:管理費用
銷售費用
制造費用
貸:累計折舊

單位購置新廚房用品應當計入哪個科目?
對于單位購置新廚房用品,主要涉及以下幾種情況:
1.如果是廚房設備,則應當計入"固定資產",其折舊應記入"福利費";
2.如果是物料用品,則應當直接計入"福利費"科目.
3.如果是廚雜,則應當記入"低值易耗品",其攤銷記入"福利費".
4.食堂應當分兩種情況處理,一種是食堂獨立核算有收入的情況下,可做固定資產處理;一種是單位福利性質,也就是不進行獨立核算,沒有收入,這種情況應當直接走"管理費用--福利費支出"科目.
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