2019餐飲發票稅率多少
一般納稅人的餐飲發票稅率是6%(連續12個月應稅服務銷售額達到500萬元及以上),小規模納稅人則適用3%的征收率.
1.小規模納稅人
從營業額來看,目前很多餐飲企業都屬于小規模納稅人.這意味著,5月1日后,這部分餐飲企業繳稅的綜合征收率會降到3%,相比之前的稅率5%,稅負將明顯降低.例如,一家餐館月營業額10.3萬元,"營改增"前,需要繳納5150元(103000×5%)的營業稅.但"營改增"后,在征收率為3%的情況下,只需要繳納3000元[103000/(1+3%)×3%]的增值稅.按照這一比例,"營改增"將讓餐飲業的小規模納稅人稅負降低41.75%.顯然,相比當前的稅負,"營改增"后小規模納稅人的稅負一定會降低.此外,餐飲業還有很多都是個體工商戶,而我國營業稅和增值稅都存在起征點,對月銷售(營業)收入不超過3萬元的餐飲企業,原來免征營業稅,營改增過渡期,應該還會延用之前的優惠政策,繼續免征增值稅.

2.一般納稅人
在餐飲業增值稅稅率已確定為6%的情況下,相比之前適用的營業稅稅率5%,上升了1%,
首先需要明確的是營業稅以營業額為征稅對象,而增值稅是基于商品或服務的增值部分征稅.餐飲業通過加工食材向顧客提供餐飲成品,其特點是直接材料支出是成本中最主要的部分等.從采購食材、加工食材、銷售產品的角度看,餐飲業與其他主要借助人力資源完成的服務業不同,與制造業有相似之處.但是由于營業稅不能抵扣進項稅額,因此餐飲業納稅人在"營改增"之前存在較大的重復納稅,即購入直接材料時實際負擔了材料的增值稅,但提供服務時又要以包含材料增值稅的營業額為計稅依據繳納營業稅."營改增"后,餐飲業納稅人可以通過取得增值稅抵扣憑證而消除重復納稅.例如,一家餐館每月購買適用13%稅率的原材料20萬元,購買適用17%稅率的酒水、飲料等原材料10萬元,如果不考慮其他成本,該餐館每月營業額為200萬元,"營改增"之前的每月應繳營業稅為10萬元(200×5%),"營改增"后,每月應繳增值稅為7.57萬元[200/(1+6%)×6%-〔20/(1+13%)×13%+10/(1+17%)×17%〕],應納稅額相比之前也降低了不少.
由此可見,稅率雖然提高了一個百分點,但應稅銷售額會降低.
餐飲企業營改增后如何交稅?
增值稅納稅人按照銷售額大小和會計核算水平劃分為兩類,分別是一般納稅人和小規模納稅人.根據目前"營改增"政策,提供營改增應稅服務年應稅銷售額500萬元(含)以下的為增值稅小規模納稅人,年應稅銷售額500萬元以上的為一般納稅人.500萬元的計算標準為納稅人在連續不超過12個月的經營期限內提供服務累計取得的銷售額,包括減、免稅銷售額.小規模納稅人會計核算健全,能夠提供準確稅務資料的,可以申請登記為一般納稅人.一般納稅人按適用稅率,實行抵扣計稅;小規模納稅人適用3%征收率,按簡易辦法征收.
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