制造成本的核算方法
答:分步法
(1)定義:以產品生產階段、"步驟"作為成本計算對象,計算成本的一種方法.
(2)成本對象:分步法下的"步"同樣是廣義的,在實際工作中有豐富的、靈活多樣的具體內涵和應用方式,分步法下之"步"在實際應用中,可以定義為下列"步"含義:部門--即計算考核"部門成本"、車間、工序、特定的生產、加工階段、工作中心, 上述情況的隨意組合.
(3)計算方法及要點:較之其他方法,分步法在具體計算方式方法上很有不同,這主要是因為它按照生產加工階段、步驟計算成本所導致的.在分步法下,有下列一系列特定的計算流程、方法和含義,分步法成本核算一般有如下要點:按照"步"作為成本計算對象、歸集費用、計算成本、成本計算期一般采用"會計期間"法、期末往往存在本期完工產品、期末在產品,需要采用一定的方法分配生產費用.
(4)適用范圍:大批大量多步驟多階段生產的企業;管理上要求按照生產階段、步驟、車間計算成本;冶金、紡織、造紙企業、其他一些大批大量流水生產的企業等.
分類法
(1)定義:以"產品類"作為成本計算對象、歸集費用、計算成本的一種方法.
(2)成本對象:分類法的成本對象為產品"類",在實際工作中,可以定義為:產品自然類別、管理需要的產品類別.
(3)計算方法及要點:分類法下成本核算的方法要點,可概括如下:以"產品類"為成本計算對象,開設成本計算單;"產品類"的成本計算方法同于"品種";某"類產品"的成本計算出來后,按照下列方法再分配到具體品種,以計算品種的成本;類中選定某產品為"標準產品";定義其他產品與標準產品的換算系統;按照換算系統之比例將"類產品"的成本分解計算到具體品種產品的成本.
(4)適用范圍:分類法適合于產品品種規格繁多,并且可以按照一定的標準進行分類的企業.如:鞋廠、軋鋼廠等.
分批法
(1)定義:以產品批別作為成本計算對象的一種成本計算方法.
(2)成本對象:產品的"批".分批法是一種很廣義的成本計算方法,在實際工作中,有"批號"、"批次"的定義.可以按照下列方式確定成本對象:產品品種、存貨核算中分批實際計價法下的"批"、生產批次、制藥等企業的產品"批號"、客戶訂單--即按照客戶訂單計算成本的方法、其他企業需要并自定義的"批"
(3)計算方法及要點:品種法在實際工作中的應用要點為:以"批號"、"批次"為成本計算對象開設生產成本明細賬、成本計算單. 成本計算期一般采用"工期", 一般不存在生產費用在完工產品和在產品之間分配.若生產費用在完工產品、在產品間分配采用定額法.
(4)適用范圍:單件、小批生產企業、按照客戶定單組織生產的企業--因而也稱"訂單法"
品種法
(1)定義:以產品品種作為成本計算對象的一種成本計算方法.
(2)成本對象:品種法的成本計算對象為:產品品種.實際工作中,可以將"品種法"之下的成本對象變通應用為:產品類別、 產品品種、產品品種規格.
(3)計算方法及要點:品種法在實際工作中的應用要點為:以"品種"為對象開設生產成本明細賬、成本計算單;成本計算期一般采用"會計期間"; 以"品種"為對象歸集和分配費用;以"品種"為主要對象進行成本分析.
(4)適用范圍:品種法適合于大批大量、單步驟生產的企業.如發電、采掘業、管理上只要求考核最終產品的企業.

一般制造業成本核算流程和分錄:
1、采購
借:原材料 / 庫存商品
應繳稅費-應交增值稅(進項稅額)
貸:庫存現金 / 銀行存款 / 應付賬款
2、材料領用
借:生產成本
貸:原材料
3、計提工資
借:生產成本 / 制造費用
貸:應付職工薪酬-工資
其他應付款-社保
4、發生的水電費、機物料消耗等
借:制造費用
貸:現金 / 銀行存款 / 應付賬款
5、計提折舊
借:制造費用 (車間用)
管理費用 (管理部門使用)
營業費用 (銷售部門使用)
貸:累計折舊
6、月末,結轉制造費用
制造費用分攤可按材料消耗或人工成本或實做工時或機器工時
某產品制造費用分配率 = 該產品消耗材料 / 本期材料消耗總額
某產品應分攤的制造費用 = 該產品制造費用分配率 × 本期制造費用總額
借:生產成本
貸:制造費用
7、月末,結轉完工入庫產品
借:庫存商品
貸:生產成本
生產成本應按產品或型號設置明細科目.
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