餐飲業成本會計分錄都有哪些？

餐飲業成本會計分錄主要有以下五種:

1、原料分錄：這是指餐飲業把原料購買或者出借給供應商，并記錄該原料在成本會計中的分錄。此類原料包括肉、蔬菜、牲畜等原料，可根據實際情況做相應的調整。

2、供應商支付分錄：指餐飲業支付給供應商的分錄。此類支付包括原料支付、配送費用支付等。

3、房租分錄：指餐飲業向房主或物業支付的房租分錄。

4、運營成本分錄：指餐飲業運營中發生的各種支出，如水電費、垃圾處理費、清潔成本等。

5、勞務支出分錄：指餐飲業給員工發放的各種補助，如住宿補貼、餐補、交通補貼等。

拓展知識：

成本會計不僅限于上述五種分錄，其實還有其他相關的分錄，如營業稅金分錄、折舊攤銷分錄、把握分錄等，可根據餐飲業的實際情況，調整成本會計的分錄及其內容的詳細情況。此外，成本會計的意義也在于資產管理，一般來說，會計師通過分析原料成本、辦公費用、人員成本等，為餐飲業提供管理建議，從而降低成本，提高利潤。