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酒店收入抹零應該如何做賬務處理呢？
答：抹零，即指餐飲企業吧臺收銀員在客人用現金結賬時，給予其的現金折扣，一般酒店給收銀員設置的抹零權限不超過10元。
對于酒店收入抹零，則可以這樣考慮：
1、未抹零金額開票
借：現金
銷售費用（抹零金額）
貸：主營業務收入
應交稅費
2、按抹零后金額開發票
借：現金
貸：主營業務收入
應交稅費
不過，小編認為，這樣做也是可以的：
根據審核人員（夜審或日審）報來的日收入報表，作如下會計分錄
借：現金（實際收到的現金）
借：應收賬款（簽單消費金額）
貸：營業收入-飲食收入（菜品收入，按扣除贈券、贈菜、抹零后的余額記賬）
貸：營業收入-商品收入（酒水收入）
貸：營業收入-其他收入（茶水、口布等收入）
酒店收入抹零的做賬，上述小編整理的方法，您現在了解了沒有？想要獲取更多的會計知識，盡在會計學堂文章的更新，多加支持。
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