如何看待餐飲企業的稅務問題

營改增后，對于提供餐飲服務的小規模納稅人來說，適用稅率由原營業稅時的5%改為增值稅的3%，計稅依據由含稅變為不含稅，稅負下降約40%.舉例來說，某餐飲企業小規模納稅人月營業額10.3萬元，營改增前繳納營業稅：應納稅額=10.3*5%=0.515萬元。營改增后繳納增值稅：應納稅額=10.3/（1+3%）*3%=0.3萬元，稅負下降：（0.515-0.3）/0.515=41.7%.

對于提供餐飲服務的一般納稅人來說，適用稅率由原營業稅時的5%改為增值稅的6%，稅率提高了1個百分點，但由于計稅依據由含稅變為不含稅，因此，6%的增值稅稅率按營業稅口徑返算，相當于5.66%的營業稅稅負水平，也就是說，營改增餐飲業一般納稅人即使沒有任何進項可以抵扣，稅負最多也只比營業稅制度下增加0.66%個百分點。而改革后，餐飲企業的材料采購、設備采購、服務采購、不動產購置和租賃、辦公支出等都可以獲得進項抵扣，購進農業生產者自產農產品，也可以使用國稅機關監制的農產品收購發票，按照現行規定計算抵扣進項稅額，綜合以上因素，總體上看，營改增后提供餐飲服務的一般納稅人稅收負擔會有不同程度的下降。