餐飲企業購入的原材料和進項稅會計分錄

餐飲企業購入的原材料和進項稅會計分錄是企業采購原材料和繳納進項稅款來記賬的分錄形式，其中原材料購入后分錄形式如下：

1）庫存商品：借貸：

庫存商品：貸方

現金：借方

2）購進商品：借貸：

應付賬款：貸方

現金：借方

3）進項稅：借貸：

應交稅費：貸方

現金：借方

進項稅費的計入可以在發票上直接記賬，也可以復式記賬，即轉入庫存商品和進項稅的方式：

1）庫存商品：借貸：

庫存商品：貸方

現金：借方

2）進項稅：借貸：

應交稅費：貸方

應付賬款：借方

上述記賬分錄是按照企業實際情況記賬的基本規則，如果企業有稅前抵扣，原材料購買記賬還要考慮抵扣稅款。

拓展知識：

稅前抵扣指企業在采購原材料或服務的時候，可以享受稅收優惠，即在繳納進項稅時可以減免或抵扣稅款的政府提供的優惠政策。稅前抵扣可以分為抵扣類和減免類，抵扣類就是把稅前抵扣的稅費結果，從現金流中扣除，減免類就是把新稅收減免一部分后，將這部分減免的稅費結果納入現金流。當企業享受稅前抵扣政策時，購買原材料和進項稅的會計分錄還要考慮稅前抵扣政策。