庫房食品過期報廢流程是什么？

庫房食品過期報廢流程是什么？

《食品安全法》第四十條規定：食品經營者應當按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品，這是對食品經營者貯存和檢查食品的專門規定。

寫出庫房食品處理報告單，匯報上級，上級批準，處理。

食品過期對應的法律規定是什么？

如果違反了《食品安全法》第四十條這項規定，應依據《食品安全法》第八十七條第(四)項“未按規定要求貯存、銷售食品或者清理庫存食品”的規定，責令改正，給予“警告；拒不改正的，處二千元以上二萬元以下的罰款；情節嚴重的，責令停產停止，直至吊銷許可證”的行政處罰。

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