酒店開辦費包括哪些?
答:開辦費的列支范圍:
1、籌建人員開支的費用
2、企業登記、公證的費用:主要包括登記費、驗資費、稅務登記費、公證費等.
3、籌措資本的費用:主要是指籌資支付的手續費以及不計入固定資產和無形資產的匯兌損益和利息等.
4、人員培訓費
5、企業資產的攤銷、報廢和毀損
6、其他費用
如果單位執行新會計準則,開辦費直接計入"管理費用-開辦費"科目;
如果單位不打算執行新會計準則,開辦費支出計入"長期待攤費用-開辦費"科目.

酒店的營業成本包含什么?
答:酒店營業成本費用:包括營業成本及期間費用兩個方面;
為社會提供各項服務而進行的生產經營過程所發生的各種直接支出和耗費,屬于酒店的營業成本,未列入營業成本的各項耗費為酒店的期間費用.
根據酒店的經營特點,營業成本,主要包括直接材料商品進價成本.
根據新制度規定,酒店各部門(包括餐飲部)的人工費用直接計入部門費用,不需攤入營業成本.
酒店的期間費用包括營業費用、管理費用和財務費用,這些費用直接計入當期損益,從酒店獲得的當期營業收入中得以補償.
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