餐飲業營業費用二級科目是怎樣的?

餐飲業營業費用二級科目是怎樣的?

答:餐飲業營業成本的核算特點:

1、營業成本主要計算直接成本;一般只按耗用材料的成本來計算直接成本.

2、生產過程往往就是銷售甚至消費過程;

3、只計算總成本,不計算單位成本

4、各種材料一經領用即計入營業成本

5、人工費不計入營業成本,直接計入營業費用,作為期間費用處理.

會計的一級科目要按國家規定的會計科目設置,二級科目要按國家規定的科目設置,也可以根據自己單位的需求增減二級科目;

但是大體上要遵循國家的統一規定的要求設置.

餐飲行業的會計怎么做賬?

答:相關分錄如下:

1、不入庫的材料可以直接入賬,如青菜、魚肉等:

借:主營業務成本

貸:現金或銀行存款等

2、已入庫的材料月末結轉成本:

借:主營業務成本

貸:庫存商品

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