餐飲優惠價折扣免單會計分錄怎么寫?
免單要看免單的用途和用餐部門是什么:
如果用餐部門是餐飲部,免單及贈送不用進行會計處理,直接計入餐飲部主營業務成本即可。
如果贈送及免單用餐部門是其他營業部門,按銷售收入的50%沖減餐飲成本。
如果的普通應酬免單及贈送,按銷售收入50%計入“管理費用-交際應酬費”。

餐飲企業贈券、贈菜、抹零的會計處理:
贈券:即指餐飲企業根據客人的消費金額贈與其可在一定期限內來本店消費的代金券,券面金額大小不等,多在20元至500元之間。
贈菜:即指餐飲企業負責人根據客人的重要程度、消費金額等在其當日來店就餐消費時免費贈與其的菜品。
抹零:即指餐飲企業吧臺收銀員在客人用現金結賬時,給予其的現金折扣,一般酒店給收銀員設置的抹零權限不超過10元。
其實,上述三類性質相同,都是給予客人的折扣,會計處理的焦點在于在發生上述事項時,日收入是按總額確認,還是按扣除上述折扣后的凈額確認。
餐飲優惠價折扣免單會計分錄怎么寫?主要還是要看免單的用途,如果對此還有其他的疑問,可以直接在窗口與經驗豐富的會計學堂老會計們交流。








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