根據中國增值稅法規，小規模納稅人銷售農產品，如果由稅務機關代開增值稅專用發票，購進方（一般納稅人）可以按照發票上注明的稅額抵扣進項稅。但針對農產品，還有特殊的計算抵扣規定。


具體到本題：
- 從小規模納稅人購進農產品，取得稅務機關代開的增值稅專用發票，發票上注明價款5000元，稅款150元（征收率為3%）。
- 用于生產果醬（屬于生產稅率為13%的貨物），可以計算抵扣進項稅。


根據《財政部 稅務總局關于簡并增值稅稅率有關政策的通知》（財稅〔2017〕37號）及后續政策（如財稅〔2018〕32號、財稅〔2019〕39號等），納稅人購進農產品，從小規模納稅人取得專用發票的，以增值稅專用發票上注明的金額和9%的扣除率計算進項稅額（用于生產13%稅率的貨物，還可以加計抵扣1%）。


但本題是2025年10月，假設政策未變，仍適用現行政策：
1. 首先，按照發票注明的金額（不含稅）和9%扣除率計算抵扣：
可抵扣進項稅額 = 5000 × 9% = 450元。
2. 由于用于生產果醬（適用13%稅率），還可以加計抵扣1%：
加計抵扣進項稅額 = 5000 × 1% = 50元。
因此，總共可抵扣進項稅額 = 450 + 50 = 500元。


但注意：本題中發票上已有稅額150元，但農產品進項抵扣不是直接按發票稅額，而是按計算抵扣。所以實際可抵扣的是500元（450+50）。


選項中有500元，所以答案應為500元。


**答案：500元**