送心意

郭老師

職稱初級會計師

2023-06-05 13:56

①初加工(粗加工)是指農產品在收獲或收獲以后,為了保持產品原有的營養物質免受損失或者為適應運輸、貯藏和再加工的要求,所進行的初步加工處理過程。該過程工藝原理和加工技術簡易,易于進行,但商品價值低。如糧食的曬干、烘干、脫殼、碾磨、活畜活禽的屠宰、肉類、蛋品、魚類的冷凍加工等,均屬于初加工的范疇。

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