送心意

薇老師

職稱中級會計師,初級會計師

2023-05-13 13:38

您好,
(1)成本加成定價。


這是最基本的定價方法,是在產品直接成本基礎上加一標準比例 來制定價格。這種定價法被多數餐飲經營者采用。


隨著餐廳定位的不同,直接成本占定價 的比例也會不同。髙級餐廳:食材成本約為定價的25%?30%。


中級餐廳:食材成本約為定價的30%?35%。平價餐廳:食材成本約為定價的45%?50%。


(2)需求導向定價。按所細分市場中消費者愿意付出的金額來定價,只有少數餐飲經 營者采用此種定價法。


(3)按行銷目標定價。定價策略配合行銷目標,行銷目標如以市場占有率為準,或以 爭取多少利潤數額、百分比為依據等。


有時為擴大餐廳影響,做廣告宣傳而推出不賺錢甚 至賠錢的特價菜。
(4)參考同行業定價行情。

上傳圖片 ?
相關問題討論
實際銷售的商品是這個名就可以這樣寫。
2024-04-22 15:11:04
學員你好,你的問題不完整,老師沒辦法判斷能不能幫你解決
2022-03-10 23:14:00
可以的,完全合規無風險 進項開【電源線 美式三插 %2B 尾卡】(半成品),銷項開【電源線】、規格型號填你內部的 A01-M,稅務只看大類一致即可,加工后成品用自己的型號開票是最規范的做法
2025-12-25 12:06:55
?同學您好,很高興為您解答,請稍等
2025-12-10 17:26:22
那個計入周轉材料-低值易耗品
2025-11-10 14:31:39
還沒有符合您的答案?立即在線咨詢老師 免費咨詢老師
精選問題
    舉報
    取消
    確定
    請完成實名認證

    應網絡實名制要求,完成實名認證后才可以發表文章視頻等內容,以保護賬號安全。 (點擊去認證)

    取消
    確定
    加載中...